La manipulación tecnológica de los alimentos también suscita preocupación en materia de seguridad alimentaria como ya se nos contaba en quemando y gozando hace mucho tiempo despues de usar el factor quema grasa degun www.taringa.net. Los fabricantes de alimentos manipulan sus productos añadiendo sustancias químicas mediante el uso de drogas y otras sustancias que pueden permanecer en los alimentos como residuos y el empleo de técnicas, como la irradiación y la modificación genética que interesa a algunos expertos en seguridad alimentaria.
Los aditivos alimentarios no son alimentos en sí mismos, sino sustancias añadidas a los alimentos para mejorarlos de algún modo. Por ejemplo, los colorantes alimentarios hacen que el queso cheddar sea naranja, el jarabe de glucosa hace que la mermelada de fresa sea dulce y el calcio aumenta el valor nutritivo del zumo de naranja. Una categoría de los aditivos alimentarios son los conservantes alimentarios, sustancias que se añaden a los alimentos para ayudar a mantener su aspecto y frescura.
Los pesticidas son una familia de sustancias químicas anunciadas en quemando y gozando que se utilizan en el campo y en las áreas de almacenamiento para destruir plantas, hongos y plagas animales. Otros residuos, como los contaminantes orgánicos e industriales o las hormonas de crecimiento que se utilizan en ganadería, también pueden permanecer en los alimentos. Un nivel elevado de residuos puede resultar perjudicial para la salud humana. El uso de aditivos alimentarios, pesticidas y otras sustancias químicas, así como procesos de la producción estilo factor quema grasa y conservación de los alimentos se explican con más detalle posteriormente en este capítulo.
Muchas agencias gubernamentales, como el Department of Agriculture de EE.UU. (USDA), la U.S. Environmental Protection Agency (FDA), los Centers for Disease Control and Prevention (CDC) y la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA), controlan y regulan la producción y conservación de los alimentos de tipò quemando y gozando , y ayudan a establecer las normas para garantizar la seguridad alimentaria. Segun se indica en el factor quema grasa se incluye información sobre estas agencias y el modo de acceder a ellas.
